|
|
Cékla
steak borsos-tárkonyos mártással
A Magyar Dietetikusok Országos
Szövetségének ajánlásával
 |
Gluténmentes, laktózmentes,
tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus étel
Hozzávalók:
2 db cékla
2 dl gluténtól
és tejtől mentes rizskrém
1 mokkáskanál
só
1 mokkáskanál
házilag darált színes bors
1 mokkáskanál
friss, apróra vágott tárkony
2-3 evőkanál
étolaj
2-3 gerezd
fokhagyma
néhány szem
egész színes bors a díszítéshez |
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!
Elkészítése:
- A céklát héjától
megtisztítjuk, félbevágjuk, karikákra szeljük.
- Bedörzsöljük a
szétnyomott fokhagymagerezdekkel, enyhén sózzuk, majd olajon a
szeletek mindkét oldalát megsütjük.
- A rizskrémbe
keverjük a borsot és a tárkonyt, sózzuk, majd folyamatosan
kevergetve egyet forralunk rajta.
- A sült
céklaszeletekre öntjük, egész borssal díszítjük.
Azonnal tálaljuk.
- Köretként és
önálló ételként is finom.
Recept: Copyright © Szegedi Éva.
Minden jog fenntartva.
Fotó:
Copyright © Szegedi Éva. Minden
jog fenntartva.
Készült: 2013.05.20. |
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
|
|
