Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek
..

   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Blogok

Táplálékallergia

Laktózmentes

Lisztérzékenység

Réka blogja

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

Hamis majonézes  burgonya

.

.Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérje- és tojásmentes, vegetáriánus étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók két személyre:

5 db nagyobb szemű burgonya

3 dl tisztán növényi eredetű főzőkrém

2 evőkanál frissen csavart lime vagy citrom

2 mokkáskanál só

1 csapott evőkanál mustár (olvassuk el az összetételét!)

1 mokkáskanál cukor

1 késhegynyi őrölt köménymag

1 kis csokor petrezselyem

 Elkészítése:

Az alaposan megmosott burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, majd ha kissé kihűlt, megtisztítjuk.

Karikára vágjuk.

Hamis tartármártást készítünk:

A főzőkrémet a mustárral, citromlével cukorral, sóval, őrölt köménymaggal simára keverjük.

A burgonyát óvatosan belekeverjük a mártásba.

A petrezselymet nagyjából összevágjuk és a salátára szórjuk.

 

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva