|
Hozzávalók négy
személyre:
Ez az
ételünk vöröshagymával készült!
2-3 db
paradicsom, 1 kisebb padlizsán, 1 kígyóuborka, 3-3 db burgonya, 1
alma, 2-3 fej lilahagyma, étolaj, só, bors ízlés
szerint (laktózmentes grill fűszerkeveréket is használhatunk).
Elkészítése:
A megtisztított zöldségféléket tetszés szerint
vágjuk darabokra: kockákra vagy karikára. Megsózzuk, megborsozzuk,
vagy glutén- és laktózmentes grill fűszerkeveréket szórunk rá. Ha grillen sütjük meg,
fémnyársra húzzuk a zöldségeket, bekenjük olajjal és szép pirosra
sütjük. Bő olajban is kisüthetjük, ilyenkor hurkapálcára "fűzzük"
a hozzávalókat. |
