Citromos téli vitaminsaláta - Ételallergia Online

4 db különböző színű zöldpaprika, 4 db paradicsom, 1/2 téli retek, 2 db piros héjú alma, 2 citrom, 3-4 db télire eltett uborka, néhány szem olajbogyó, 1 evőkanál olívaolaj, 1 fej lilahagyma, 1-2 kávéskanál só

Elkészítése.

A hozzávalók alaposan megmossuk, a retek héját levágjuk, a hagymát megtisztítjuk. Egy citrom levét kicsavarjuk,, a többi hozzávalót pedig karikára vágjuk.

A citrom és a paradicsom karikákat négy részbe vágjuk. Üvegedényben, lehetőleg fa keverőkanállal összekeverjük a sóval, a citrom levével és az olívával.

A retek és a hagyma miatt intenzív illatú lesz a salátánk. Fél órát hagyjuk állni, aztán frissen fogyasztható.

Fontos információk:

- Kizárásos diéta kezdeti szakaszában nem fogyasztható olívaolaj.

- Pollenallergiás betegek a lehetséges keresztallergiára való tekintettel hagyják ki a salátából azt a hozzávalót, ami allergizáló lehet:

parlagfű – paradicsom

fekete üröm – paprika, paradicsom, alma, uborka

nyírfa – paprika, paradicsom, alma

pázsitfüvek – paradicsom

latex– paradicsom, citrusfélék

hagyma, az arra allergiásoknak

olívaolaj, az arra allergiásoknak

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

Diéta szerint

Étel-Ital

Diétás hozzávalók

Alapanyagok

Üzletek