|
Eperleves
 |
Glutén-,
laktóz-, tojásmentes, vegetáriánus étel
Hozzávalók
négy személyre:
25
dkg friss eper
1/2
l laktózmentes tej
2 evőkanál rizsliszt
3 evőkanál cukor
1 citromfű vagy mentalevél
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok
összetételét!
Csak friss,
egészséges eperből készítsük!
|
|
Elkészítése:
- Az epret megtisztítjuk, folyó vízzel alaposan megmossuk,
műanyag késsel kisebb darabokra vágjuk. Néhány szemet félreteszünk a
díszítéshez.
- Kevés
tejjel és a cukorral darabosra turmixoljuk. 2 dl tejben simára keverjük a
rizslisztet, összekeverjük a turmixolt eperrel.
-
Hozzákeverjük a maradék tejet és alacsony hőfokon állandóan keverve egyet
forralunk rajta. Addigra besűrűsödik a leves.
-
Amikor már nem forró, üvegtálba öntjük, citromfűvel vagy mentalevéllel
díszítjük. Behűtve tálaljuk.
Megjegyzés:
Eperlevest csak forralással készítsünk. Csak frissen fogyasztható! |
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
|
|
