|
Tejszínes
gombás hús
 |
Gluténérzékenyek és
laktózérzékenyek fogyaszthatják
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
4
evőkanál olaj
25 dkg friss
csiperke gomba
2 dl
gluténmentes,laktózmentes tejszín
1 mokkáskanál só
1
mokkáskanál majoránna
1 evőkanál
gluténtól és tejtől mentes mustár
25 dkg
gluténtól, tejtől és tojástól mentes tészta
|
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok
összetételét!
|
Elkészítése:
-
A gombát megtisztítjuk, megmossuk, felszeleteljük.
- A
húst megmossuk, csíkokra vágjuk.
- A
felforrósított olajon pár percig pirítjuk, kevés vízzel
pároljuk, majd amikor már kissé megpuhult, hozzáadjuk a gombát és
együtt pároljuk puhára.
- Hozzákeverünk
egy csapott evőkanál mustárt, felöntjük tejszínnel, rászórjuk a majoránnát
, majd összeforraljuk.
- A gluténmentes
tésztát sós vízben kifőzzük.
- A húst
és a tésztát együtt tálaljuk, friss fűszerlevéllel díszítjük.
|
 |
Recept: Copyright © Szegedi
Éva. Minden jog fenntartva.
Fotó:
Copyright © Szegedi Éva.
Minden jog fenntartva.
Készült: 2007.04.30.
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
|
|
