Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek

..

   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Blogok

Táplálékallergia

Laktózmentes

Lisztérzékenység

Réka blogja

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

 

 

 

 

 

  Gyümölcsrizs erdei gyümölcsökkel

.

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók négy személyre:

2 zacskó (25 dkg) gyorsrizs

4 dl növényi eredetű tejmentes  tejszín

1 doboz (50 dkg) fagyasztott vegyes erdei gyümölcs: szeder, áfonya, málna

6 evőkanál cukor (ízlés szerint)

2 zacskó vaníliás cukor

késhegynyi őrölt szegfűszeg

késhegynyi fahéj

 Elkészítése:

- Feltesszük főni a rizst 2 evőkanál cukorral és annyi vízben, hogy ellepje.

- A gyümölcsöt is ugyanennyi vízzel kezdjük főzni, hozzákeverjük az egyik vaníliás cukrot, a szegfűszeget, fahéjat és 4 evőkanál cukrot. A gyümölcsöket addig főzzük folyamatosan kevergetve, amíg lekvárszerűvé válik. Hagyjuk kihűlni.

- Miután a rizs megpuhult, ha kell, leszűrjük és alaposan lecsöpögtetjük, kihűtjük.

- A növényi "tejszínből" habot készítünk.

- A rizshez hozzákeverünk  egy zacskó  vaníliás cukrot,  és óvatosan beleforgatjuk a felvert  tejszínhabot.

- A rizst üvegtálkákba adagoljuk, majd a tetejére kanalazzuk a gyümölcsöt.

- Behűtve tálaljuk.

 

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva