Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek

..

   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy  

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Blogok

Táplálékallergia

Laktózmentes

Lisztérzékenység

Réka blogja

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

 

 

 

 

 

   Joghurtos sós aprósütemény

Gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus étel

Hozzávalók:

20 dkg rizsliszt

30 dkg kukoricaliszt

25 dkg tejmentes margarin

2 dkg élesztő

2 evőkanál laktózmentes joghurt

1 dl rizstej

3 tojás sárgája

1 egész tojás

10 dkg laktózmentes sajt

2 kávéskanál só

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Elkészítése:

 - A kétféle lisztet és a sót alaposan összekeverjük.

 - A rizstejet meglangyosítjuk egy csipet cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.

 - A margarint kis kockákra vágjuk, és jól elmorzsoljuk a liszttel.

 - Hozzáadjuk az élesztőt, a tojások sárgáját, és a joghurtot. Alaposan összedolgozzuk.

 - Csak addig álljon langyos helyen, amíg a sajtot lereszeljük, felverjük az egy tojást és előkészítjük a tepsit. A sütőt kissé előmelegítjük.

 - Rizsliszttel megszórt deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, egyforma csíkokra vágjuk, majd kis téglalapokra.

 - A tepsire téve megkenjük a tojással, reszelt sajtot teszünk a tetejére, és szép pirosra sütjük. A sütési idő kb. fél óra.

Melegen nagyon törik, ezért csak akkor vegyük ki a tepsiből, ha kihűlt. Sokáig omlós marad.

 

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva