|
Elkészítése:
- A káposztát
leveleire szedjük, és ami nem szép, azt eldobjuk. A
leveleket egyenként megmossuk.
-
A káposztaleveleket
1 mokkáskanál sóval és 1 mokkáskanál köménymaggal megfőzzük. Ha megfőtt, szűrőedényben jól lecsöpögtetjük. (Ne főzzük
túl!)
- A darált húst
2 evőkanálnyi olajon gyorsan megforgatjuk, 2 mokkáskanál
sóval, a majoránnával, az őrölt borssal, a paprikakrémmel,
a paradicsompürével fedő
alatt puhára pároljuk. Ha kell, kevés vizet adunk hozzá.
Amikor
a hús megpuhult, zsírjára pirítjuk.
-
A rizst enyhén sós vízben megfőzzük egy szelet zöldpaprikával
és néhány szál petrezselyemmel.
- Egy tűzálló tál alját
1 evőkanál olajjal kikenünk,
beterítjük egy réteg főtt káposztalevéllel, erre egy sor darált
hús, majd rizs és végül újra káposzta kerül, amíg az alapanyagok
elfogynak.
- A főzőkrémet elkeverjük a
kukoricaliszttel,
1 mokkáskanál sóval, a szerecsendióval. Megkenjük
vele az utolsó sor káposzta tetejét.
- Sütőbe tesszük, és addig sütjük közepes hőmérsékleten, amíg a
teteje szép piros lesz.
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
