|
Sárgaborsóleves
vargányával
.
.gluténmentes,
laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes, vegetáriánus étel
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok
összetételét!
|
Hozzávalók
négy személyre:
40 dkg sárgaborsó
15-20 g szárított vargánya
egy mokkáskanál tormapor
egy csapott mokkáskanálnyi
keverék:
őrölt fehérbors,
szerecsendió és őrölt édeskömény
két mokkáskanál só
késhegynyi cukor
Elkészítése:
Alaposan átmossuk a
sárgaborsót, és annyi vízben tesszük fel főni, ami jól ellepi.
A szárított vargányát apróra
vágjuk vagy törjük, és a levesbe szórjuk.
Hozzáadjuk a cukrot, sót és
a fűszereket, összekeverjük, és magas hőmérsékleten addig főzzük, amíg
a sárgaborsó teljesen szétomlik.
Forrón, csészében tálaljuk.
|
Szerzői
jogi nyilatkozaT
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
|
|
|
