Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek

..
   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Blogok

Táplálékallergia

Laktózmentes

Lisztérzékenység

Réka blogja

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

 

 

 Gluténmentes vagdalthús

.

Gluténmentes, vöröshagyma nélkül készült étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók:

1/2 kg darált hús,

 2 egész tojás,

1 szelet gluténmentes kenyér,

3 mokkáskanál só,

1-1 mokkáskanál őrölt kömény  és fehérbors,

2 kávéskanál őrölt pirospaprika,

6 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa,

1/2 l olaj

1 gerezd reszelt fokhagyma

 

Elkészítése:

A húst és a hozzávalókat összedolgozzuk. A kenyér belsejét elmorzsolva tesszük a húshoz, a héját nem használjuk fel. 3 evőkanál zsemlemorzsát félreteszünk.

A masszából korongokat formázunk, megforgatjuk zsemlemorzsában és bő forró olajban pirosra sütjük. Jól lecsurgatva először papírtörlőre tesszük. Sültburgonyával, salátával, főzelékkel tálaljuk.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

 

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva