Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek

..

   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Szerzői jogok

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zöldséges-húsos spagetti


 

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének ajánlásával

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes étel

Hozzávalók:

1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér

1  fej karalábé

20 dkg darált sertéshús

1 evőkanál olaj

2 evőkanál paradicsompüré

összesen 2  mokkáskanál a következő fűszerkeverékből: oregánó, bazsalikom, fokhagyma, őrölt paprika, rozmaring

1 mokkáskanál só

fejenként 12 dkg gluténtól, tejtől és tojástól mentes spagetti tészta

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Elkészítése:

 - Feldaraboljuk a megtisztított zöldségeket, majd az olajon megpirítjuk őket.

 - Hozzákeverjük a sertéshúst, és puhára pároljuk.

 - Sózzuk, fűszerezzük, belekeverjük a paradicsompürét.

 - Amíg a hús párolódik, feltesszük főni a tésztát. A főzővízbe egy kávéskanálnyi olajat teszünk.

 - Az addigra megfőtt tésztát leszűrjük, előmelegített tányérra tesszük, és a zöldséges húst a tetejére halmozva tálaljuk.

 

Recept: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

Fotó: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

 

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2015. Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva