|
||||||||||||||
|
Kakaós-magos mini kuglóf
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét! Elkészítése: - Megdaráljuk a szezámmagot, apróra vágjuk a napraforgómagot. - Kimérjük a rizslisztet, beleszórjuk a szódabikarbónát és a darált szezámmagot. - A porcukor felével habosra keverjük a margarint, a porcukor másik felével pedig a 2 tojás sárgáját. - Először a margarint keverjük a liszthez és a szezámmaghoz, majd a tojás sárgáját, végül a napraforgómagot és a kakaóport. - Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, és kanalanként óvatosan a tésztába forgatjuk. - Margarinnal kikent, rizsliszttel megszórt, kis méretű (10-11 cm átmérőjű) kuglófformába töltjük a tésztát (2-3 darabra elég.) - Ha azt szeretnénk, hogy a mini kuglóf tetején is legyen napraforgómag, akkor egy keveset a formába szórunk, mielőtt belekanalazzuk a tésztát. - Előmelegített sütőben 190 fokon készre sütjük. Közben nem szabad nyitogatni a sütő ajtaját, nehogy összeessen a tészta. A nyitott sütőben hagyjuk kihűlni.
Recept: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva. Fotó: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva. Készült: 2012. 09. 04.
A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege
|
|
||||||||||||
