|
Gluténmentes,
tejmentes palacsinta
A Magyar Dietetikusok Országos
Szövetségének ajánlásával
 |
Gluténmentes,
laktózmentes, tejfehérjementes, vegetáriánus étel
Hozzávalók:
3 egész tojás
2 evőkanál kristálycukor
15 evőkanál garantáltan gluténmentes rizsliszt
2 dl gluténtól és tejtől mentes rizstej
2 evőkanál étolaj a tésztához
egy mokkáskanál étolaj a sütéshez
néhány evőkanál tartósítószer nélküli lekvár
|
Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok
összetételét!
|
Elkészítése:
- A 3
tojást a cukorral, a rizsliszttel és a rizstejjel habverővel csomómentesre keverjük.
- Fél
órára hűtőszekrénybe tesszük, így egy kicsit
besűrűsödik.
- 2
evőkanál olajat elkeverünk a tésztában.
- Egy
mokkáskanálnyi olajjal átkenjük a palacsintasütőt, de csak az
első palacsinta sütése előtt, utána már nem kell.
-
Dupla mennyiségű tésztát öntünk a palacsintasütőbe, mint
amennyit szoktunk, és nem túl gyorsan, hogy átsüljön, mind a
két oldalát megsütjük.
- A
palacsintákba lekvárt teszünk és félbehajtjuk. Feltekerni nem
lehet, mert könnyen törik.
|
 |
Recept:
Copyright © Sz. Banadics Éva. Minden jog fenntartva.
Fotó:
Copyright
Sz. Banadics Éva. Minden jog fenntartva.
A Tulajdonos
előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének
vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag,
adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása
és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban
való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.
A teljes Szerzői
jogi nyilatkozaT szövege
|
|
|
