Tejmentes, tojásmentes almatorta

Laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes desszert Hozzávalók: 4-5 szem alma 20 dkg liszt 12 dkg+diónyi tejtől mentes margarin 0,5 dl tejtől mentes rizsital 5 dkg+1 csapott evőkanál kristálycukor 1/2 zacskó (kb. 5 gramm) tejtől mentes sütőpor Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

.

Elkészítése:

- Az átszitált lisztbe keverjük a sütőport, az 5 dkg cukrot, szétmorzsoljuk benne a margarint.

- Hozzáadjuk a rizstejet, egyneművé gyúrjuk a tésztát, és negyed órán át hűtőszekrényben pihentetjük.

- Közben kikenünk egy  17 cm átmérőjű, szétkapcsolható tortaformát egy kevés margarinnal, és szétrázunk benne egy kiskanálnyi lisztet.

- A megmosott és lecsöpögtetett almát meghámozzuk, félbevágjuk, kivágjuk a közepét és felszeleteljük
- A diónyi margarint lassú tűzön felolvasztjuk.

- A tésztát óvatosan kinyújtjuk, és belesimítjuk a tortaforma aljára, úgy, hogy egy kis pereme legyen.

- Rózsavirág formában elrendezzük az almaszeleteket a tésztán, megszórjuk kristálycukorral és rácsurgatjuk az olvasztott margarint.

- Előmelegített sütőben sötét arany színűre sütjük.

Recept: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

Fotó: Copyright © Szegedi Éva. Minden jog fenntartva.

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

A teljes Szerzői jogi nyilatkozaT szövege

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2014. Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva