Karácsonyi terítékek - Ételallergia Online

A karácsonyi terített asztal tervezése, elkészítése az egyik leghálásabb karácsonyi teendő. Érdemes meglepetésnek szánni a családtagoknak a gyertyafényes ünnepi asztalt, ugyanúgy, mint a feldíszített fenyőfát.

Tervezésnél legelőször válasszuk ki azokat az árnyalatokat, amelyek harmonizálnak a karácsonyfa színeivel. Ha a fa az idén ezüst, választhatjuk az idei divatszínt, a szürkét ezüsttel. A visszafogott színek jó hátteret, környezetet adnak az ételek tarkaságának, színeinek.

Fotó: Ételallergia Online

Elsősorban ötletek, és nem pénz kérdése az asztaldekoráció. Ami nem maradhat el, az a virágdísz. A karácsonyi asztal díszei lehetnek fenyőágak, színes termésű ágak, a fagytól pirosasra színeződött levelek. A természetes anyagokból készült asztaldíszt bátran kiegészíthetjük néhány csillogó darabbal, ami akár a karácsonyfadíszek közül is kikerülhet.

Irimiásfotó

A terített asztalon nagyrészt állandó dekorációk egyenek, ne kelljen mindent elpakolni, ha az ételeket feltálaljuk. Néhány olyan darabot is feltehetünk az asztalra, ami helyére aztán a leveses vagy pecsenyés tál kerülhet, addig pedig emeli az ünnepi asztal hangulatát.

Minél több fogást tálalunk fel, a dekoráció legyen annál visszafogottabb, az ételek legyenek a főszereplők. Kevesebb fogás mellé bátrabban díszíthetünk.

Sz. Banadics Éva, főszerkesztő

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

Fotó: Ételallergia Online