Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Blogok

Táplálékallergia

Laktózmentes

Lisztérzékenység

Réka blogja

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

Hozzávalók négy személyre:

1/2 kg vegyes zöldségféle: kelbimbó, karfiol, spárga, sárgarépa, brokkoli

2 dl növényi eredetű főzőkrém

10 dkg laktózmentes sajt

1 csapott evőkanál kukoricaliszt

2 mokkáskanál só

1 mokkáskanál reszelt szerecsendió

1 kávéskanál tisztán növényi margarin  vagy 1 evőkanál kukoricaolaj

Elkészítése:

A zöldségféléket folyó vízzel alaposan megmossuk, sós vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük.

Egy tálat kikenünk margarinnal vagy olajjal, elterítjük benne a főtt zöldségfélét.

Mártást készítünk: a főzőkrémet összekeverjük egy mokkáskanál sóval,  reszelt szerecsendióval,  kukoricaliszttel, reszelt laktózmentes sajttal.

A szósszal leöntjük a zöldségeket, és közepes hőfokon addig sütjük, míg szépen megpirul a teteje.

Köretnek és önálló egytálételnek is jó.