Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek
..
   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Blogok

Táplálékallergia

Laktózmentes

Lisztérzékenység

Réka blogja

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

Sertéssült rizzsel

.

.gluténmentes,  laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes  étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók négy személyre:

4 szelet kicsontozott sertéskaraj

2 teáskanál  paradicsompüré

1 evőkanál kukoricaolaj

1 késhegynyi őrölt feketebors

1 késhegynyi morzsolt kakukkfű

1 mokkáskanál só

1 dl víz

1/4 kg rizs

1 csokor vágott zöldpetrezselyem

Elkészítése:

A megmosott, kicsontozott sertéskarajt kiklopfoljuk, majd megsózzuk.

Serpenyőben felforrósítjuk az olajat és belerakjuk a húst.

Mind a négy szelet mindkét oldalát pirosra sütjük, majd a paradicsompürével és a fűszerekkel  vízben puhára pároljuk.

A rizst sós vízben megfőzzük, leszűrjük, a friss petrezselyemmel összekeverjük.

Tálaláskor a köretre öntjük a hús levét.

 

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva