.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Szerzői jogok

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

Gluténmentes,  laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes  étel

Hozzávalók:

30 dkg gluténtől, tejtől, szójától mentes sonka

1/2 db kis sárgadinnye

1/2 mokkáskanál só

1 evőkanál olívaolaj

2-3 szál friss citromfű

1 mokkáskanál az alábbi fűszerek keverékéből: rozmaring, kakukkfű, borsikafű

10 szem fekete olajbogyó

1 db narancs

Elkészítése:

A sonkát  kockákra vagy csíkokra vágjuk.

A dinnyét megtisztítjuk, kockákra vágjuk.

A narancs levét kicsavarjuk, az olívaolajjal, a sóval és a fűszerekkel öntetet készítünk belőle.

A dinnye- és sonkakockákat az olívabogyóval összekeverjük.

Rácsurgatjuk az öntetet.

Citromfűvel, rozmaringággal díszítjük, behűtve tálaljuk.