Ételallergia Online

                          Glutén-, laktóz-, tejfehérje-,

                                tojásmentes és vegetáriánus ételek
..
   Ételallergia - táplálékintolerancia - életmód portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Az olvasóhoz

Szerzői jogok

Jogi nyilatkozat

Impresszum

Allergia infó

Táplálékallergia

Allergia

Életmód

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

 

 

 

 

 

   Zöldbableves

.

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes, tojásmentes étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Hozzávalók négy személyre:

1/2 kg zöldbab

1 evőkanál rizsliszt vagy kukoricaliszt

2 dl rizstej

1 kávéskanál só

3 db  babérlevél

1 mokkáskanál őrölt köménymag

1 csapott mokkáskanál őrölt majoránna

1 késhegynyi tárkony

2 kávéskanál őrölt csemegepaprika

Elkészítése:

A megtisztított zöldbabot hosszúkás darabokra vágjuk.

Feltesszük főni a sóval, köménymaggal, majoránnával, tárkonnyal.

Puhára főzzük.

Közben összekeverjük a kukoricalisztet a pirospaprikával, majd simára keverjük a rizstejjel.

Ezután 1-2 merőkanálnyit lassan belecsurgatunk a forró levesből,  mielőtt az egészet összeöntjük.

Még néhány percig főzzük.

Tálaláskor friss citromlével savanyítjuk.

 

Szerzői jogi nyilatkozaT

A Tulajdonos előzetes írásos hozzájárulása nélkül tilos a portál egészének vagy részeinek (szöveg, grafika, fotó, audio- vagy videoanyag, adatszerkezet, struktúra, eljárás, program stb.) feldolgozása és értékesítése, terjesztése, sokszorosítása, adatbázisban való tárolása, kereskedelmi forgalomba hozatala.

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2012  Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva